Ẩm thực
Đi một miền An Giang, thưởng trọn muôn vị đặc sản
Từ tô bún cá Châu Đốc vàng óng, gà đốt Ô Thum thơm nức mùi lá chúc đến gỏi cá trích tươi ngon hay bún kèn Hà Tiên béo ngậy, An Giang mới khiến thực khách khó lòng bỏ qua hành trình khám phá ẩm thực. Sự kết hợp giữa sản vật sông nước, núi rừng và biển đảo đã tạo nên những món ngon mang hương vị riêng, hấp dẫn cả những thực khách sành ăn.
Đồng Tháp - Khám phá miền hương vị đặc sản giữa đất sen hồng
Không chỉ níu chân du khách bởi những cánh đồng sen trải dài, những dòng sông hiền hòa hay miệt vườn trĩu quả, Đồng Tháp còn sở hữu một kho tàng ẩm thực phong phú, mang đậm dấu ấn văn hóa miền Tây Nam Bộ. Từ những món ăn dân dã của vùng Đồng Tháp Mười đến hương vị đặc trưng của miền sông nước Tiền Giang, mỗi sản vật đều góp phần tạo nên bản sắc riêng cho vùng đất sau sáp nhập.
SAU CHIẾC CÚP TEAM 2 RICHS: DẤU ẤN CỦA HAI ĐẦU BẾP VIỆT TẠI BATTLE OF THE CHEFS 2026
Tại Battle of the Chefs 2026 diễn ra ở Penang, Malaysia, đầu bếp Dương Minh Trí và Đặng Dược Thảo đã giành cúp Team 2 Richs ở nội dung trang trí bánh kem hai tầng. Lấy cảm hứng từ hình tượng Long – Phụng, tác phẩm là kết quả của quá trình chuẩn bị kỹ lưỡng và sự phối hợp giữa hai đầu bếp đưa Việt Nam đến với đấu trường ẩm thực quốc tế.
TEAM 2 CATERING VÀ HÀNH TRÌNH PHÍA SAU CHIẾC CÚP TẠI MALAYSIA
Gần ba tháng miệt mài chuẩn bị, không ngừng thử nghiệm và hoàn thiện từng món ăn, hai đầu bếp Từ Nguyên Bảo Trân và Phan Thúy Oanh đã xuất sắc giành cúp ở nội dung đồng đội hai người tiệc catering tại Battle of the Chefs 2026. Thành quả này không chỉ ghi dấu sự nỗ lực, tâm huyết và tinh thần sáng tạo trong nghề bếp mà còn góp phần khẳng định tài năng của các đầu bếp Việt, đưa ẩm thực Việt Nam vươn tầm quốc tế.
Du lịch Cà Mau - Khám phá vẻ đẹp từ thiên nhiên, văn hóa đến ẩm thực
Sau khi Cà Mau và Bạc Liêu hợp nhất, không gian phát triển du lịch được mở rộng, tạo sự kết nối các điểm đến giàu thế mạnh. Sự giao thoa ấy mang đến nhiều trải nghiệm hấp dẫn, từ khám phá cực Nam Tổ quốc đến tìm hiểu văn hóa bản địa miền sông nước.
Team 5 Otto Chef và hành trình chinh phục chiếc cúp ẩm thực tại Malaysia
Giữa 15 đội thi đại diện cho các hội đầu bếp đến từ nhiều quốc gia, Team 5 Otto Chef đã giành OTTO WEIBEL TROPHY tại Battle of the Chefs 2026 ở Penang, Malaysia. Đằng sau chiếc cúp là ba tháng chuẩn bị, những khó khăn về nguyên liệu và nỗ lực hoàn thiện thực đơn mang hương vị Việt Nam đến với đấu trường ẩm thực quốc tế.
Đầu bếp Việt Nam vô địch toàn đoàn Battle of the Chefs 2026
Đội tuyển đầu bếp Việt Nam giành Cúp vô địch toàn đoàn tại Battle of the Chefs 2026 ở Penang, Malaysia, cùng nhiều cúp đồng đội, danh hiệu cá nhân và huy chương. Thành tích của các thành viên SPC, VCF và VNBA tiếp tục khẳng định tay nghề đầu bếp Việt trên đấu trường ẩm thực quốc tế.
TP.HCM thành lập Chi hội Concierge: Chuẩn hóa nghề nghiệp, kết nối cộng đồng Concierge quốc tế
Chi hội Concierge TP.HCM – Việt Nam chính thức được thành lập, đánh dấu bước phát triển mới của một cộng đồng nghề nghiệp đang giữ vai trò ngày càng quan trọng trong việc cá nhân hóa trải nghiệm và nâng cao giá trị dịch vụ du lịch.